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9月11至13日，星期二
香港會議展覽中心
灣仔，香港
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新亮點! 亞洲海鮮展已有手機版本
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Patrick Goubier於Shucks Maine Lobster "龍蝦王廚藝年度大賽"中獲勝
Patrick Goubier，香港Chez Patrick餐廳的行政總廚打敗了其它4個對手脫穎而出。他將會於2012年8月遠赴美國緬因州爭奪年度世界冠軍名銜。
世紀香港酒店行政總廚李耀倫得亞軍；香港喜來登酒店助理行政總廚潘燦基和香港迪士尼樂園行政西廚麥锦駒得季軍；Aqua Restauratnt Group副廚譚家誠得殿軍。
